Casa de «noodle» fresca y acogedora

Al dividir el espacio en áreas frías y cálidas, el diseño no solo diferencia el proceso de elaboración de los fideos de la experiencia gastronómica, sino que también crea un contraste dinámico que realza el ambiente.

El uso de tonos fríos y formas angulares de acero en el área de la cocina enfatiza la precisión y la artesanía, lo que refleja el cuidado meticuloso que se tiene al preparar los fideos fríos. Mientras tanto, los tonos cálidos, los materiales suaves y las formas curvilíneas en el área del comedor crean un entorno acogedor y cómodo para los clientes, lo que garantiza que disfruten de su comida en un entorno refrescante y relajado.

La ubicación estratégica de grandes ventanales permite a los comensales y transeúntes observar el proceso de elaboración de los fideos, lo que resalta el arte involucrado y refuerza el compromiso de la marca con la calidad.

En un espacio pequeño, los elementos de diseño como el pilar escultural de acero inoxidable y el «banco de fideos» lineal juegan un papel doble. No solo cumplen funciones funcionales (como asientos, almacenamiento y dispensadores de agua), sino que también actúan como puntos focales que se suman al atractivo visual y la coherencia temática del espacio.

La cuidadosa calibración de formas, materiales, texturas y tonos contrastantes garantiza que la experiencia gastronómica en el restaurante Sanquan Naengmyeon sea tan rica y satisfactoria como la comida en sí, lo que lo convierte en un ejemplo destacado de cómo el diseño puede elevar una marca culinaria.

Leé la nota original en inglés > https://arqa.com/en/architecture/cozy-cool-noodle-house.html