FOGO MAR RESTAURANT

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FOGO MAR RESTAURANTE se ejecutó como un proyecto de reforma y reestructuración de un espacio que funcionaba como restaurante para adaptarlo en un espacio mucho más amplio y moderno con el afán de satisfacer nuevas necesidades de espacio y de imagen.
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Ciudad: Cuenca
Ubicación: Av. Paucarbamba y Luis Moreno Mora.

FOGO MAR RESTAURANTE se ejecutó como un proyecto de reforma y reestructuración de un espacio que funcionaba como restaurante para adaptarlo en un espacio mucho más amplio y moderno con el afán de satisfacer nuevas necesidades de espacio y de imagen.

Se ideó para satisfacer la necesidad de los clientes permanente de la Marca “FOGO RESTAURANTE” que, al ser una marca posicionada en la ciudad, requería de un espacio especializado para mariscos.

Se estructuró un espacio interior que mantenga la línea gráfica y de mobiliario de la marca “FOGO” y, que a su vez, mantenga si propia identidad, tanto en el esquema gráfico de decoración como en los espacios interiores para los clientes. Se generaron espacios elegantes y confortables pero que al mismo tiempo transportaran al cliente hacia el mar y le generen la sensación de estar en un entorno de playa. 

El área de construcción interior fue de 246m2 y el área de construcción exterior de 261m2. Se creó un Deck con la idea de crear una zona externa, que esté conectada con el bar, con la idea de evocar un muelle creando un espacio más fresco, para que el cliente disfrute de un espacio que lo “conecte” con el mar.

El proyecto cuenta con las siguientes instalaciones: 
–    Parqueadero propio
–    Área de restaurante
–    Cocina
–    Bar centralizado
–    Deck exterior conectado al área de restaurante
–    Área para niños
–    Baños
La realización del proyecto duró aproximadamente 3 meses.
FOGO MAR RESTAURANTE es un espacio creado para el disfrute de la Gastronomía del mar, un rincón de playa en medio de Cuenca.

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