Little Leon, restaurante informal y saludable

Este proyecto comenzó a construirse justo cuando surgió la pandemia, por lo que se incorporaron muchos elementos en respuesta que resultaron ser grandes añadidos a la experiencia. Se excavaron asientos soleados en el jardín de cerveza en el estacionamiento, lo que brindó la oportunidad de colocar jardineras desbordantes para agregar más vida vegetal exuberante al diseño. Se incorporó una estación para lavarse las manos en la entrada utilizando un fregadero de hierro fundido recuperado, lo que le dio un toque folclórico y acogedor. Las opciones de bocadillos matutinos para llevar con base vegetal se volvieron populares para los bocadillos posteriores al entrenamiento y resultaron ser un gran éxito entre los grupos de personas que comparten el auto. La combinación de asientos permitió experiencias de comidas rápidas y lentas, incluso con una acogedora zona de «rincón de citas» en un rincón escondido.

El concepto de interiores para este proyecto fue impulsado por limitaciones de tiempo y presupuesto muy ajustadas, ya que se trataba de una renovación rápida de un restaurante preexistente dentro de un cronograma ajustado. En lugar de utilizar elementos de menor calidad para ajustarse al presupuesto, el equipo de diseño redujo el edificio a su estado más simple y luego aplicó cuidadosamente pintura, azulejos y otros acabados, una variedad de iluminación bien ubicada, asientos funcionales y un plano de planta bien pensado para brindar un lugar de barrio minimalista pero colorido. La transparencia, la simplicidad y la intencionalidad reflejaban la misión del propietario de brindar opciones de comida saludable de una manera sencilla y mínimamente alterada. Como dice su letrero: «¡buena comida para un buen humor!». ¡A ese lema le agregaríamos: opciones de asientos cómodos, colores alegres y una excelente iluminación tampoco están de más!

Leé la nota original en inglés > https://arqa.com/en/architecture/wholesome-fast-casual-community-gem.html