26.3.2025
Easy Tiger, ejercicio de creación de espacios
Este es el puesto más nuevo y más grande del querido Easy Tiger Bake Shop and Beer Garden de Austin, que se encuentra en el centro comercial revitalizado de la década de 1980 en el lado norte de la ciudad.
Los espacios públicos incluyen un bar interior, una panadería y un comedor, un pabellón exterior con terraza cervecera con capacidad para 250 personas y una cafetería con autoservicio. La trastienda alberga una gran panadería artesanal comercial, que abastece de pan y pasteles a muchos de los mejores restaurantes de Austin.
El diseño es un ejercicio de creación de espacios, utilizando nuevos elementos para revitalizar lo que antes era un centro comercial y un aparcamiento bastante banales, revestidos de estuco. El carácter del espacio se deriva de las vistas compartidas entre las capas de una inusual serie de actividades: los clientes pueden ver a los panaderos descargar el pan recién horneado de los hornos de piso, y la artesanía, generalmente invisible, de los pasteleros y charcuteros se exhibe, creando un vibrante telón de fondo para la escena del bar.
El nuevo jardín de cerveza al aire libre se construyó a partir de un estacionamiento existente de forma extraña y toma prestados los robles vivos que lo rodean para complementar una nueva y espaciosa estructura de pabellón para crear un entorno paisajístico exuberante para las actividades al aire libre.
Leé la nota original en inglés > https://arqa.com/en/architecture/easy-tiger-at-the-linc.html
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