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Tipología:Bares y restaurantes

7.4.2025

DAGUAN, cafetería en antigua residencia

Daguan, la última creación de Aurora Design, se encuentra en la bulliciosa calle Nanqiang, en el centro de Kunming. Este vibrante local conserva el legado del centenario "Mercado Nocturno de Yunjin", a la vez que alberga los susurros de la historia desde finales de la dinastía Ming hasta principios de la dinastía Qing.
8.1.2025

Lin Fusion, Shanghai

Este proyecto es una integración de la cocina de Taizhou de Lin Fusion con las características regionales del Mar de China Oriental. Inspirándose en el mundo fantástico representado en el Clásico de las Montañas y los Mares (también conocido como Shanhaijing), el diseño extrae y simplifica los símbolos de las criaturas míticas orientales, utilizando materiales y técnicas modernas para crear vibrantes instalaciones artísticas que transmiten significados auspiciosos.
20.11.2024

Ortensia

Un chef japonés y un pastelero chino se atreven a hacer cocina franco-japonesa (en París y ahora en China). Abren un segundo restaurante parisino con estrella Michelin en Shanghái.
9.9.2024

Grand Coffee

En el corazón del Distrito Misión de San Francisco, una cafetería de orígenes humildes alberga un nuevo espacio de reunión que replantea el papel del comercio minorista en planta baja como infraestructura social para el paisaje urbano pospandémico.

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