Paraiso del cocinero – CASACOR 2017

parallelo
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Crear el espacio para un chef no es solo crear un sueño, también es crear un mundo, su mundo, el lugar donde él puede ser libre, experimentar y conectarse
con lo que más ama, que es el cocinar, los ingredientes, la comida, olores y texturas. El espacio procurara en gran medida representar esto mediante un
espacio íntimo, donde la calidez y los materiales jueguen para crear este espacio sacro donde solo algunos pueden entrar, pero al mismo tiempo contrastara
con la función y elegancia de sus diferentes herramientas y máquinas de trabajo. Función y pasión. El espacio debe contar con un espacio donde el chef
pueda investigar y redescubrir lo aprendido, entre libros, recetas y diferentes ingredientes el espacio creara un taller donde diferentes chefs invitados
usaran el lugar para representar esta idea que solo alguien a fi n puede recrear. Pasión y acción. Por otro lado, el lugar tendrá como epicentro el diseño y
como sus diferentes partes funcionan, se contrastan y armonizan entre todas, las herramientas industriales y los acabados suaves que juegan para generar
un espacio bello pero que, ante todo, tiene un alma funcional. Acción y función.

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